食品・栄養学
 |
アイテム一覧 |
 |
| 421 |
422 |
423 |
424 |
425 |
426 |
427 |
428 |
429 |
430 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 食品学―食品成分と機能性 (ス.. |
公衆栄養学 (スタンダード栄養.. |
SGS管理栄養士国家試験/科目.. |
食品安全性の経済評価―表明選好.. |
かまぼこの足形成―魚介肉構成タ.. |
マスター 応用栄養学 |
健康と調理のサイエンス―調理科.. |
生化学テキスト―管理栄養士を目.. |
分子栄養学 (エキスパート管理.. |
日本の食を科学する |
|
[ 単行本 ]
|
食品学―食品成分と機能性 (スタンダード栄養・食物シリーズ)
【東京化学同人】
発売日： 2008-09
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
公衆栄養学 (スタンダード栄養・食物シリーズ)
【東京化学同人】
発売日： 2008-04
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
SGS管理栄養士国家試験/科目別問題・解説〈2010〉
・SGS
【エル書房】
発売日： 2009-07
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・SGS
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
食品安全性の経済評価―表明選好法による接近
・沢田 学
【農林統計協会】
発売日： 2004-11
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・沢田 学
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
かまぼこの足形成―魚介肉構成タンパク質と酵素の役割 (水産学シリーズ)
・日本水産学会
【恒星社厚生閣】
発売日： 2001-10
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・日本水産学会
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
マスター 応用栄養学
・市丸 雄平 ・江田 節子 ・小林 三智子 ・塚原 典子 ・鈴木 道子 ・岡 純 ・逸見 幾代
【建帛社】
発売日： 2008-05
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・市丸 雄平
・江田 節子
・小林 三智子
・塚原 典子
・鈴木 道子
・岡 純
・逸見 幾代
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
健康と調理のサイエンス―調理科学と健康の接点
・大越 ひろ ・品川 弘子
【学文社】
発売日： 2008-07
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・大越 ひろ
・品川 弘子
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
生化学テキスト―管理栄養士を目指す学生のための
・毎田 徹夫
【文光堂】
発売日： 2008-05
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
|
・毎田 徹夫
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
分子栄養学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
【化学同人】
発売日： 2005-11
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 4,836円〜
|
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
[ 単行本 ]
|
日本の食を科学する
【朝倉書店】
発売日： 2008-06
参考価格： 2,730 円（税込）
販売価格： 2,730 円（税込）
Amazonポイント: 27 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 2,729円〜
|
|
カスタマー平均評価： 0
|
|
|
|
