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管理栄養士国家試験全過去問題集 第1回~第19回 正解付
・中野 慶子
【アイケイコーポレーション】
発売日： 2006-07-31
参考価格： 5,775 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 8,653円〜
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・中野 慶子
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カスタマー平均評価：  5
合格できました!
大学の先生の勧めでこの問題集を購入しました。たくさん欲しくなるけれどわたしはこの問題集を繰り返し解いていきました。３回を目標に繰り返し解きました。そうすると自分の弱点が見えてきました。毎回間違えるようなら要チェック!!印をつけてきちんと理解するようにしました。また、過去の問題を解くことによって傾向（例えば第２回目の臨床の問題が第５回にも出ていたなど…）もわかりました。そのときにアンダーラインを引くなど自分なりに工夫しました。ただ、公衆栄養学、栄養教育論などは法律の変更や数値の変更などに注意が必要です。古い問題は削除し新しい情報をきちんと入れることが大切です。受験が終わってからこの問題集をみてみると、アンダーラインでカラフル、問題を解くごとに点数と確率を出していたので、それが低いときはなんだか恥ずかしかったです…。
人それぞれの勉強法があると思います。参考までにご紹介いたしました。
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[ 単行本 ]
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臨床病態栄養学
・武田 英二
【文光堂】
発売日： 2004-05
参考価格： 10,500 円（税込）
販売価格： 10,500 円（税込）
Amazonポイント: 105 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 8,688円〜
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・武田 英二
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カスタマー平均評価： 0
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[ 新書 ]
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カルテ略語・正常値〈Ver.2〉 (臨床栄養士必携)
・小野 章史 ・小野 尚美
【中央法規出版】
発売日： 1994-12
参考価格： 2,854 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 8,562円〜
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・小野 章史
・小野 尚美
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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栄養治療学
【講談社】
発売日： 1989-10
参考価格： 9,175 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
中古価格： 8,000円〜
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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食品の生体調節機能
【学会出版センター】
発売日： 1992-03
参考価格： 12,233 円（税込）
販売価格： 12,233 円（税込）
Amazonポイント: 122 pt
( 在庫あり。 )
中古価格： 8,400円〜
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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新・食品殺菌工学
・芝崎 勲
【光琳】
発売日： 1998-10
参考価格： 8,400 円（税込）
販売価格： 8,400 円（税込）
Amazonポイント: 84 pt
( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
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・芝崎 勲
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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好熱性好酸性菌―Alicyclobacillus属細菌
・横田 明 ・藤井 建夫
【建帛社】
発売日： 2004-12
参考価格： 8,400 円（税込）
販売価格： 8,400 円（税込）
Amazonポイント: 84 pt
( 在庫あり。 )
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・横田 明
・藤井 建夫
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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食品微生物学ハンドブック
・好井 久雄 ・金子 安之 ・山口 和夫
【技報堂出版】
発売日： 1995-11
参考価格： 14,700 円（税込）
販売価格： 14,700 円（税込）
Amazonポイント: 147 pt
( 一時的に在庫切れですが、商品が入荷次第配送します。配送予定日がわかり次第Eメールにてお知らせします。商品の代金は発送時に請求いたします。 )
中古価格： 8,000円〜
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・好井 久雄
・金子 安之
・山口 和夫
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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ペプチド栄養
【北海道大学図書刊行会】
発売日： 1990-04
参考価格： 3,150 円（税込）
販売価格： 在庫切れ
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カスタマー平均評価： 0
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[ 単行本 ]
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クリティカルケアにおける栄養管理
【克誠堂出版】
発売日： 2009-02
参考価格： 7,980 円（税込）
販売価格： 7,980 円（税込）
Amazonポイント: 79 pt
( 在庫あり。 )
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カスタマー平均評価：  4
いろいろな医師が執筆を担当している．
このようにいろいろな医師が執筆を担当するとどのようなことを一番伝えたいのかよく分からず，要点がぶれることが多い．重症患者の栄養管理においてはいくつかのsystemic reviewやmeta-analysisがあるがなかなかmortalityに関係するような有意さをもつエビデンスは存在しないのではないか？とすれば，このような総説をのべるような本よりむしろ当院ではこのように患者に投与しているという点を前面に押し出し本を書かれたほうが良かったように思う．
ただ多くの参考文献を読まれて書かれていることは伝わってきた．筆者たちの苦労が伺われる．
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